Gaspillage à la cantine : 1er Bilan
Par VINCENT TOURAILLE, publié le samedi 15 décembre 2018 12:49 - Mis à jour le dimanche 16 décembre 2018 10:48
On peut mieux faire !
Le 13 décembre s'est terminée la première campagne de pesée des déchets consommables à la cantine sur une durée de 4 semaines (20 jours).
Il en ressort que 58 kg de déchets qui auraient pu être consommés sont jetés chaque jour, soit 92g par personne. Ce résultat doit tous nous inciter à revoir notre mode de consommation au self.
D'autres campagnes de pesées auront lieu au cours de l'année scolaire; nous devons tous faire l'effort de réduire le gaspillage alimentaire et afficher de meilleurs chiffres à l'avenir.
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